- お料理は｢越の海から運ばれた鮮魚を氷室に保存して客に供した｣という昔からの習わし通りに、越後の海の幸や築地のまぐろ、京野菜など全国より仕入れた旬の食材と地元上州産の食材をふんだんに盛り込んだ京風の懐石料理でございます。
アレルギーがあり、食せないものがございましたらお越しいただく前に、お電話にてご連絡いただけますでしょうか。
可能な限り対応させていただきます。Tel：0279-88-2411
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- 料理
「箸割」「先付け」「碗」「造り」「煮物」「八寸」「温物」「焼物」「揚物」「汁・飯・香物」「水菓子」が基本内容となります。
温かいものは温かいうちに､冷たいものは冷たいままに､お出ししております。
※季節により料理内容が変更いたします。予めご了承下さい。
アレルギーがあり、食せないものがございましたらお越しいただく前に、お電話にてご連絡いただけますでしょうか。
可能な限り対応させていただきます。Tel：0279-88-2411
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箸割
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珍味
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前菜
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温物
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造り
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煮物
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焼物
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強肴
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油物
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汁・飯・香物
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水菓子
牛肉そのものの醍醐味を存分に堪能頂ける、大阪屋特選のすきやき懐石。
霜降りが美しい厳選した上州牛と栄養たっぷりの新鮮野菜。濃厚な卵と一緒にタレに絡めてお召し上がり下さい。
※すきやき懐石は料理茶屋「杢右衛門」、または食事会場にてご用意致します。お部屋食ではございません。
プランの詳細・ご予約はコチラから→大阪屋特選！上州牛すきやき懐石プラン
起き抜けの体に染み入るやさしい和朝食をご用意いたします。
アレルギーがあり、食せないものがございましたらお越しいただく前に、お電話にてご連絡いただけますでしょうか。
可能な限り対応させていただきます。Tel：0279-88-2411
草津にいながら大阪屋伝統の本格京風懐石の味をお楽しみ下さい。
適度なタイミングで、繊細な素材の味を活かしながら優美な膳に仕上げます。
私達料理人の腕と真心を込めてご用意いたします。
料理茶屋「杢右衛門」は京の料亭街をイメージした古風な趣きです。
